Buffle d’eau

Les buffles d’eau sont omniprésents dans la campagne cambodgienne. Ils vivent au grand air et aiment se rouler dans la boue. Avec leurs cornes, ils se couvrent le dos de boue pour protéger leur peau des parasites.  

Comme ces animaux ont besoin de compagnie, les familles paysannes élèvent au moins deux à trois buffles. Ces doux géants sont une sécurité en temps de crise : lorsqu’une famille a grandement besoin d’argent, elle vend un bufflon. Le produit de la vente lui permet de surmonter les difficultés.