Couveuse

Au Cambodge, de nombreuses familles paysannes élèvent des poules car les œufs représentent un revenu supplémentaire et améliorent leur alimentation. Pour apprendre à nourrir convenablement les poules, à les protéger des maladies et à couver leurs œufs, les familles participent à une formation sur l’élevage dispensée par l’EPER. Des agricultrices et des agriculteurs peuvent emprunter une couveuse fournie par l’EPER pour 2000 riels (CHF 0,50). Au bout de 21 jours, les premiers poussins sortent de leur coquille. Une couveuse permet à cinq familles paysannes de développer leur élevage de poules et d’augmenter leur revenu.