40 canards

Les canards font partie intégrante de la basse-cour de toutes les fermes d’Asie et d’Amérique latine. Leurs œufs et leur viande constituent un apport essentiel de protéines pour les familles de petits paysans. Ils représentent aussi une importante source de revenus. Les canards jouent également le rôle de système naturel d’évacuation des ordures qui assure la propreté et l’hygiène autour de la maison et de la cour. Avec une aide de départ de l’EPER, une famille de petits paysans peut se procurer un couple de canards et améliorer ainsi son alimentation.